Sund eftermiddags snack

Her er så en lille sund snack jeg lavede da jeg kom hjem fra gymnasiet, den er dejlig frisk og stillede på samme tid min sukkertrang

ingredienser:

3 skriver rugbrød.

1,5 spiseske honning

15 gr smør

ca. 6 spk skyr

ca. 6 tsk hindbær syltetøj

1 håndfuld hakkede mandler

Sådan laver du denne lækre sag:

1. Først tager du honningen og smøren og varmer det op på en pande

2. Så smuldre du de 3 rugbrødsskiver og steger dem i honningen og smøren, indtil  rugbrødet ser “tørt” ud (ca. 7 min)

3. Så stiller du rugbrødet på køl evt. udenfor (nu hvor det er aaaalt for koldt til at leve)

4. Til sidst laver du bare lag af skyr, hindbær syltetøj, hakkede mandler og rugbrødssmuldret….

….og voila så kan du nyde din lækre snack og det tog mig kun 10-15 min at lave 😀

xoxo Bon appetit